品牌介绍

涮牛肚起源于乾隆年间的民间祖传秘方，是中华医学与饮食文化相结合精粹，是三秦饮食文化的一颗明珠。 杨翔豆皮涮牛肚在考究三秦饮食的基础上，结合多年实践独创出一套全新的无明火的涮锅，味香微辣，汤汁浓酥，是一道地地道道的特色名优经济类型涮锅。 摒弃传统涮锅，独创开锅撒料，使涮菜不仅香辣浓郁、爽口、口感更好，香辣、三鲜……入口留香，流连忘返；汤更是一绝，酱料考究，以原汁上好煮汤为原料，可在涮锅后直接享用。是现代老百姓能吃得起、吃得饱、吃得香、吃得美的特色饮食。